【Vintage Story】蒸留器の使い方｜冷却水・酒の必要量・2回目の蒸留

『Vintage Story（ヴィンテージストーリー）』の蒸留は、ボイラーに酒、冷却器に水、注ぎ口の下に空バケツをそろえて始める。特に気を付けたいのが冷却水。水が切れたままでも原料は減り続け、できあがる酒の一部を失ってしまう。

果実酒を蒸留してブランデーにし、もう一度蒸留すると、包帯の材料になるアクアビタエ（高濃度アルコール）まで作れる。装置の置き方と必要量を押さえて、収穫した果物を探索の備えにつなげよう。

酒・水・空バケツの置き場所を分けよう

必要な設備はボイラーと冷却器を1つずつ。ハンドブックの英語名ではBoiler（ボイラー／加熱釜）、Condenser（コンデンサー／冷却器）にあたる。2つの製作には合計で銅板7枚とはんだ棒7本、はんだごてを使う。材料がそろったら、次の順で設置しよう。

液温が75℃以上になると蒸留が進む。火を付けた直後は加熱の時間が必要なので、ボイラーの温度と受けバケツを順に見ていこう。

果物から始めるなら、搾り機で果汁を作り、樽に入れて密閉する。果汁はゲーム内7日で同量の果実酒になる。たとえばリンゴ果汁20Lからなら、リンゴの酒20Lを用意できる。

蜂蜜からは14日で同量の蜂蜜酒、穀粉からは水50Lと穀粉50個を14日密閉してエール10Lを作れる。果実酒・蜂蜜酒・穀物酒で、次の蒸留の収率が変わる点を覚えておこう。

発酵済みの酒を保管する場所は、地下室の広さ・扉・日光の確認順も参考にどうぞ。

蒸留は液体を少量へ濃縮する加工。最初に入れた量と、できた量を比べるときは原料ごとの比率を使おう。下表はゲーム内レシピの比率から計算した目安。冷却水を保ち、受け容器へ回収することが前提になる。

果実酒は10対1、穀粉のエールと蜂蜜酒は20対1。パンノキの実のエールは果汁由来なので10対1になる。できた蒸留酒をボイラーへ戻すと、2回目は種類を問わず2対1でアクアビタエに変わる。

再蒸留へ移るときは、ボイラー内の原料を使い切ってから、回収した蒸留酒を戻し、空バケツを置き直す。受け容器の中身と次の完成品の種類が違うと、回収処理が止まる。

比率：公式Wikiの蒸留比率（英語）。表の20L換算は各比率から計算。

原料だけ減って、完成量が少ない：まず冷却器の水を確認。水切れ中は生成のたびに損失が起こる可能性があり、平均すると回収量が約半分になる。蒸留中も水の残量を見て補充しよう。
加熱しても回収が進まない：注ぎ口の下のバケツを確認。バケツが満杯なら中身を移し、次にできる酒と違う種類の液体が残っていれば、空にして置き直す。
点火直後に動かない：液温75℃が作動の目安。薪の残量と、ボイラーに入れた液体の種類を確認する。
2回目も1回目と同じ準備で始めたい：冷却水を補充し、受けバケツを空にするところまで一組にしておくと、取りこぼしを減らせる。

冷却水を切らすと、2回の蒸留それぞれで損失が起こりうる。火を付ける前に「水・空バケツ・原料」を確認する習慣が、できあがる量を守ってくれる。